SOMOHUILE :"Société Moderne d'Huile", est une Société S.A.R.L. totalement exportatrice d'huile d'olive en Tunisie. Située dans la région de Sfax, numéro 1 dans le domaine de production d'huile d'olive en Tunisie, elle profite de ces variétés d'olives réputées dans le monde entier. SOMOHUILE possède ses propres pieds d'oliviers (10 000 pieds d'olivier) situés dans la région de Menzel Chaker (Hadj Kacem) à 50 Km de Sfax, elle a aussi son propre dégustateur.